L’Institut Paul Bocuse lance une nouvelle application mobile pour géolocaliser une sélection de bonnes adresses créées par ses diplômés et dévoile la 2 ème édition de son Guide des Entrepreneurs L’Institut Paul Bocuse célèbre, cette année, 25 ans au service de l’excellence des femmes et hommes pour l’avenir de l’hôtellerie et de la restauration. Depuis ses débuts, entrepreneuriat et créativité caractérisent l’enseignement et les valeurs transmises par l’École , fondée par deux personnalités d’exception : Paul Bocuse, chef de légende et infatigable promoteur de la gastronomie française, et Gérard Pélisson, co-fondateur du Groupe Accor qui a fait de sa formidable dynamique entrepreneuriale un leitmotiv pour l’Institut Paul Bocuse et ses étudiants. Cet anniversaire est aussi l’occasion de valoriser le talent de ses diplômés en France et à l’international en leur dédiant une nouvelle édition du Guide des E...
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